L'aquaculture, c'est-à-dire l'élevage de poissons et d'autres organismes aquatiques, gagne en popularité comme alternative durable aux méthodes de pêche traditionnelles. Le secteur mondial de l'aquaculture a connu une croissance rapide ces dernières années et devrait poursuivre son expansion au cours des prochaines décennies. L'utilisation de systèmes d'aquaculture en recirculation (SAR) est un aspect de l'aquaculture qui suscite une attention croissante.
Systèmes d'aquaculture à recirculation
Les systèmes d'aquaculture en circuit fermé sont un type de pisciculture qui implique l'élevage de poissons en circuit fermé dans un environnement confiné. Ces systèmes permettent une utilisation efficace des ressources en eau et en énergie, ainsi que le contrôle des déchets et des épidémies. Les systèmes d'aquaculture en circuit fermé contribuent à réduire l'impact environnemental de la pêche traditionnelle et assurent un approvisionnement en poissons toute l'année, ce qui en fait une option attrayante pour les pêcheurs professionnels et amateurs.
Équipement d'aquaculture
Le succès des systèmes d’aquaculture en recirculation repose sur une gamme d’équipements spécialisés, notamment, mais sans s’y limiter :
Tambours d'aquaculture : Ces filtres servent à éliminer les déchets solides et les débris de l'eau. Les filtres à tambour tournent lentement, emprisonnant les déchets dans les mailles tout en laissant passer l'eau propre.
Écumeurs de protéines : Ces appareils servent à éliminer les matières organiques dissoutes de l'eau, comme les excédents de nourriture et les déchets de poissons. Ils fonctionnent en attirant et en éliminant ces substances grâce à un procédé appelé fractionnement de la mousse.
Les équipements aquacoles ont considérablement évolué ces dernières années, rendant l'élevage de poissons et d'autres organismes aquatiques plus simple et plus efficace. Le développement des systèmes RAS et des équipements associés a ouvert de nouvelles perspectives pour une pêche durable dans le monde entier. Avec la croissance continue du secteur, il est probable que nous assisterons à de nouvelles avancées dans les équipements aquacoles, contribuant à rendre la pisciculture encore plus efficace et respectueuse de l'environnement.
Date de publication : 17 octobre 2023